대와 차는 성질이 잘 맞아 예부터 대나무 숲에서 대이슬을 맞으며 자란 차를 '죽로차'라 하여 차중에서도 고급으로 여겼습니다.  그중에서도 백운산녹차원 죽로차는 대밭속에 야생의 상태로 오랜 세월을 자라온 차나무의 품성을 그대로 간직하고 있습니다.
 
백운산녹차원의 죽로차는 비료와 농약을 사용할 필요가 없기 때문에 무공해 자연상태로 대나무사이에서 자라며 이러한 차잎을 가마솥에서 볶고, 비비고, 건조하기를 한 과정에 마치는 방법으로 만들어졌습니다.

백운녹차 죽로차
백운녹차 죽로차는 해발 300m의 대밭속에서 자란 야생의 차만이 가질수 있는 특이한 향과 맛이 손상되지 않도록 정성을 다해서 만든 최고급의 차입니다.

      우 전 (80g)   가격: \250,000 원
                (40g)   가격: \130,000 원

       세 작 (80g)   가격: \180,000 원
                (40g)   가격: \ 95,000 원

 

백운녹차 작설차
백운녹차 작설차는 백운산 일대에서 자라는 야생의 차잎을 직접 확인하고, 관리상태를 믿을 수 있는 농가를 통해 수매한 생엽으로 만들어진 차로서 백운산녹차원의 일반보급용으로 만들고 있습니다. (작설차는 우리나라 차의 보통명사로 쓰이고 있는 용어입니다.)

      우 전(80g)   가격: \75,000 원
               (40g)   가격: \40,000 원

       세 작 (80g)   가격: \50,000 원
                (40g)   가격: \27,000 원

       중 작 (80g)   가격: \30,000 원

 

발효차
백운산녹차원의 일반보급용으로 만들고 있습니다.백운산 일대에서 자라는 차잎과 백운산녹차원 대밭에서 자라는 차잎으로 발효하여 만든차입니다. 그 맛이 순하고 부드러워 속이 불편하신 분들도 부담없이 즐기실 수 있습니다.

          백운 죽로차 발효차 (80g)
          가격: \50,000 원

          백운 죽로차 발효차 (40g)
          가격: \27,000 원

 

          백운 작설차 발효차 (80g)
          가격: \30,000 원

          백운 작설차 발효차 (40g)
          가격: \17,000 원

 

백운녹차의 참맛을 즐기는 법

 80도 이상의 뜨거운 물로 우리는 것이 백운 녹차의 참맛을 즐길수 있는 방법입니다. 펄펄 끓는 물이 한김 나가면 대략 60-80도 정도의 물이 됩니다. 백운 녹차는 일반적인 녹차처럼 물을 많이 식히지 않고 뜨겁게 우려야만 제 맛을 낼수 있습니다.

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